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<\/div>Yolanda Sala<\/h2>Consejo Directivo <\/h3><\/div><\/div>Desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os estoy luchando junto a otras profesionales por el reconocimiento de mi profesi\u00f3n en nuestro pa\u00eds, a lo largo de ese tiempo en diferentes lugares de actuaci\u00f3n.
\nSoy Diplomada en Diet\u00e9tica Superior (1987) Universit\u00e9 de Medecine, NANCY Francia como otras tantas de mis colegas de la \u00e9poca la \u00fanica opci\u00f3n que ten\u00edamos para poder considerarnos Dietistas, aunque muchas trabaj\u00e1ramos y nos sent\u00edamos ya as\u00ed.
\nMis diferentes experiencias en la profesi\u00f3n me han conducido a ser una expertise en restauraci\u00f3n colectiva \u2013 comercial y gastronom\u00eda, partiendo siempre desde el concepto Calidad en su acepci\u00f3n global. He compaginado durante a\u00f1os la docencia con la realidad del sector cosa que me ha enriquecido y posicionado.
\nHe tenido el honor de ser presidenta durante dos mandatos de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Dietistas Nutricionistas (AEDN), con el apoyo de todos los miembros que participaron en las Juntas durante esos a\u00f1os, que desde aqu\u00ed agradezco.
\nHoy como Patrona y Miembro Em\u00e9rito de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica (AEND) sigo teniendo fe en la profesi\u00f3n y los profesionales, intento aportar mi experiencia y quehacer para lograr ese futuro que concibo pleno y positivo.
\nSiempre pienso antes que hago, una adecuada reflexi\u00f3n siempre aporta para m\u00ed un buen resultado. Apoyo siempre el trabajo en equipo porque agrega y posibilita llegar m\u00e1s potentes a la excelencia<\/p>\n<\/div>
Ver documento de declaraci\u00f3n de conflicto de intereses<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[vc_row dfd_row_responsive_enable=\u00bbdfd-row-responsive-enable\u00bb responsive_styles=\u00bbpadding_left_mobile:20|padding_right_mobile:20″][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":16188,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-18525","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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