{"id":18613,"date":"2019-06-10T10:15:23","date_gmt":"2019-06-10T10:15:23","guid":{"rendered":"http:\/\/websites1234.com\/academia-nutricion\/?page_id=18613"},"modified":"2022-07-12T15:12:33","modified_gmt":"2022-07-12T15:12:33","slug":"rocio-mateo-gallego","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/la-academia\/organos-de-gobierno\/rocio-mateo-gallego\/","title":{"rendered":"Roc\u00edo Mateo Gallego"},"content":{"rendered":"

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Roc\u00edo Mateo Gallego<\/h2>

Acad\u00e9micos de n\u00famero<\/h3>
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Mi nombre es Roc\u00edo Mateo Gallego y soy Diplomada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica (2007), con un M\u00e1ster en Alimentaci\u00f3n en el Ni\u00f1o y en el Adolescente (2009) y un M\u00e1ster y Diplomado en Salud P\u00fablica (2011) en la Universidad de Zaragoza. En 2015 finalic\u00e9 el Doctorado en Medicina por la misma Universidad, obteniendo el Premio Extraordinario de Doctorado.<\/p>\n

En el a\u00f1o 2008 comenc\u00e9 mi actividad profesional en el \u00e1mbito de la investigaci\u00f3n, entrando a formar parte del grupo de Dislipemias Primarias, liderado por el Profesor Fernando Civeira, en el marco del Hospital Universitario Miguel Servet y en del Instituto Aragon\u00e9s de Ciencias de la Salud primero (2008-2015), y en el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria de Arag\u00f3n despu\u00e9s (2016). Mi actividad profesional ha sido espec\u00edficamente llevada a cabo en la Unidad Cl\u00ednica y de Investigaci\u00f3n en L\u00edpidos y Arteriosclerosis, d\u00f3nde he desarrollado tanto actividad cl\u00ednica como de investigaci\u00f3n, principalmente en pacientes con dislipemias. En estos a\u00f1os especialic\u00e9 mi formaci\u00f3n en el campo de la nutrici\u00f3n cl\u00ednica, la salud p\u00fablica y la epidemiolog\u00eda. He participado como coordinadora e investigadora en m\u00e1s de 15 ensayos cl\u00ednicos.<\/p>\n

En el a\u00f1o 2016, y durante 4 meses, realic\u00e9 una estancia en el grupo de Epidemiolog\u00eda Cardiovascular, liderado por el Profesor Dariush Mozaffarian, en la Friedman School of Nutrition Science and Policy de la Universidad de Tufts (Boston, Estados Unidos). All\u00ed desarroll\u00e9 un proyecto centrado en el estudio del efecto de modulaci\u00f3n de la dieta sobre el impacto de los factores de riesgo sobre la enfermedad cardiovascular. Tuve la oportunidad de aprender diferentes t\u00e9cnicas en el \u00e1mbito de la epidemiolog\u00eda, principalmente en la realizaci\u00f3n de metaan\u00e1lisis.<\/p>\n

Mi actividad profesional tambi\u00e9n ha estado muy estrechamente vinculada con la Universidad. Durante 3 a\u00f1os fui profesora colaboradora de la Universidad de Zaragoza, d\u00f3nde impart\u00ed diferentes clases en el Grado y cursos de Doctorado de la Facultad de Medicina.<\/p>\n

He participado en m\u00e1s de 10 proyectos de investigaci\u00f3n competitivos nacionales e internacionales y en redes cient\u00edficas en el \u00e1mbito de la enfermedad cardiovascular, los l\u00edpidos y la nutrici\u00f3n. He liderado cuatro de estos proyectos, uno de ellos con financiaci\u00f3n p\u00fablica europea y gestionado por el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agroalimentaria (INIA), en el marco del plan del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).<\/p>\n

Mi producci\u00f3n cient\u00edfica incluye m\u00e1s de 50 publicaciones en revistas cient\u00edficas, la participaci\u00f3n en la elaboraci\u00f3n de varios libros, la presentaci\u00f3n de m\u00e1s de 50 comunicaciones cient\u00edficas en congresos nacionales e internacionales (10 de ellas como primera autora). He realizado la revisi\u00f3n cient\u00edfica de unos 15 manuscritos para revistas como Clinical Nutrition, British Journal of Nutrition, Nutrition Research y Plos One. Desde hace cinco a\u00f1os, formo parte del Comit\u00e9 Editorial de la revista Journal of Endocrinology & Metabolism. He sido conferenciante en diferentes jornadas o congresos, como en la III Jornada Aragonesa de Nutrici\u00f3n del Hospital Universitario Miguel Servet o el VII Congreso Nacional de Farmac\u00e9uticos Comunitarios.<\/div><\/div><\/div>

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