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<\/div>Elizabeth Solis P\u00e9rez<\/h2>Miembros de honor y em\u00e9ritos<\/h3><\/div><\/div>PhD Elizabeth Solis P\u00e9rez, NC<\/p>\nProfesora Titular D y Directora del Centro de Incubaci\u00f3n de Empresa y Transferencia de Tecnolog\u00eda de la UANL<\/p>\n
Nutri\u00f3loga con Maestr\u00eda en Salud P\u00fablica egresada de la UANL y Certificada por el Colegio Mexicano de Nutri\u00f3logos. Su Doctorado en Nutrici\u00f3n lo obtuvo en la Texas Woman\u00b4s University en Denton Texas en el a\u00f1o de 2004, USA. Ha trabajado durante 33 a\u00f1os en la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n (UANL), en la cual ha sido Directora de la Facultad de Salud P\u00fablica y Nutrici\u00f3n y Secretaria T\u00e9cnica de esa M\u00e1xima Casa de Estudios de Nuevo Le\u00f3n (2004-2009). Actualmente es Profesora Titular D y Directora del Centro de Incubaci\u00f3n de Empresas y Transferencia de Tecnolog\u00eda de la UANL. Del a\u00f1o 2009 al 2015 trabaj\u00f3 para el gobierno del estado de Nuevo Le\u00f3n logrando dise\u00f1ar e implementar el Programa Salud para Aprender, el cual se constituy\u00f3 en una pol\u00edtica p\u00fablica intersectorial estatal para la prevenci\u00f3n del sobrepeso y obesidad en los escolares. Como Coordinadora General Estrat\u00e9gica de dicho programa contribuy\u00f3 en todos los aspectos t\u00e9cnicos y metodol\u00f3gicos para su decreto en el Peri\u00f3dico Oficial del Estado y para la publicaci\u00f3n de la Ley para la Prevenci\u00f3n de la Obesidad y Sobrepeso en el estado y municipios de Nuevo Le\u00f3n (Decreto n\u00fam 10 P.O, NL, 23 de enero de 2015). As\u00ed mismo logr\u00f3 la firma de la Alianza Estrat\u00e9gica con 22 representantes de la Industria de Alimentos y Bebidas para la promoci\u00f3n de la salud escolar en lo relativo a la alimentaci\u00f3n correcta y la activaci\u00f3n f\u00edsica. En su paso por el gobierno de Nuevo Le\u00f3n fue tambi\u00e9n asesora del Programa PASOS (Programa para la Alimentaci\u00f3n Saludable y Activaci\u00f3n F\u00edsica para la prevenci\u00f3n de la Obesidad y Sobrepeso), y Coordinadora del Grupo de Trabajo T\u00e9cnico Operativo para la Encuesta Estatal de Salud y Nutrici\u00f3n y de la Ficha Evolutiva del Escolar; ambos instrumentos de vigilancia epidemiol\u00f3gica y de investigaci\u00f3n en salud. Por su trayectoria profesional y acad\u00e9mica ha sido distinguida con varios premios estatales, nacionales e internacionales; es autora de publicaciones acad\u00e9micas y cient\u00edficas destacando 6 art\u00edculos en revistas indexadas en el \u00e1rea de nutrici\u00f3n, as\u00ed como de la Colecci\u00f3n Did\u00e1ctica para la Salud Escolar. Elizabeth Solis ha participado en cuantiosos foros cient\u00edficos nacionales e internacionales como experta en el \u00e1rea de la nutriolog\u00eda, particularmente en la prevenci\u00f3n de la obesidad y enfermedades relacionadas, as\u00ed como el desarrollo de programas de obesidad infantil desde una perspectiva integral y multidisciplinaria, basados en la familia y con enfoque socioecol\u00f3gico.<\/div><\/div><\/div>
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Nutri\u00f3loga con Maestr\u00eda en Salud P\u00fablica egresada de la UANL y Certificada por el Colegio Mexicano de Nutri\u00f3logos. Su Doctorado en Nutrici\u00f3n lo obtuvo en la Texas Woman\u00b4s University en Denton Texas en el a\u00f1o de 2004, USA. Ha trabajado durante 33 a\u00f1os en la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n (UANL), en la cual ha sido Directora de la Facultad de Salud P\u00fablica y Nutrici\u00f3n y Secretaria T\u00e9cnica de esa M\u00e1xima Casa de Estudios de Nuevo Le\u00f3n (2004-2009). Actualmente es Profesora Titular D y Directora del Centro de Incubaci\u00f3n de Empresas y Transferencia de Tecnolog\u00eda de la UANL. Del a\u00f1o 2009 al 2015 trabaj\u00f3 para el gobierno del estado de Nuevo Le\u00f3n logrando dise\u00f1ar e implementar el Programa Salud para Aprender, el cual se constituy\u00f3 en una pol\u00edtica p\u00fablica intersectorial estatal para la prevenci\u00f3n del sobrepeso y obesidad en los escolares. Como Coordinadora General Estrat\u00e9gica de dicho programa contribuy\u00f3 en todos los aspectos t\u00e9cnicos y metodol\u00f3gicos para su decreto en el Peri\u00f3dico Oficial del Estado y para la publicaci\u00f3n de la Ley para la Prevenci\u00f3n de la Obesidad y Sobrepeso en el estado y municipios de Nuevo Le\u00f3n (Decreto n\u00fam 10 P.O, NL, 23 de enero de 2015). As\u00ed mismo logr\u00f3 la firma de la Alianza Estrat\u00e9gica con 22 representantes de la Industria de Alimentos y Bebidas para la promoci\u00f3n de la salud escolar en lo relativo a la alimentaci\u00f3n correcta y la activaci\u00f3n f\u00edsica. En su paso por el gobierno de Nuevo Le\u00f3n fue tambi\u00e9n asesora del Programa PASOS (Programa para la Alimentaci\u00f3n Saludable y Activaci\u00f3n F\u00edsica para la prevenci\u00f3n de la Obesidad y Sobrepeso), y Coordinadora del Grupo de Trabajo T\u00e9cnico Operativo para la Encuesta Estatal de Salud y Nutrici\u00f3n y de la Ficha Evolutiva del Escolar; ambos instrumentos de vigilancia epidemiol\u00f3gica y de investigaci\u00f3n en salud. Por su trayectoria profesional y acad\u00e9mica ha sido distinguida con varios premios estatales, nacionales e internacionales; es autora de publicaciones acad\u00e9micas y cient\u00edficas destacando 6 art\u00edculos en revistas indexadas en el \u00e1rea de nutrici\u00f3n, as\u00ed como de la Colecci\u00f3n Did\u00e1ctica para la Salud Escolar. Elizabeth Solis ha participado en cuantiosos foros cient\u00edficos nacionales e internacionales como experta en el \u00e1rea de la nutriolog\u00eda, particularmente en la prevenci\u00f3n de la obesidad y enfermedades relacionadas, as\u00ed como el desarrollo de programas de obesidad infantil desde una perspectiva integral y multidisciplinaria, basados en la familia y con enfoque socioecol\u00f3gico.<\/div><\/div><\/div>
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