{"id":20047,"date":"2022-09-26T11:48:09","date_gmt":"2022-09-26T11:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/?p=20047"},"modified":"2023-02-28T17:12:14","modified_gmt":"2023-02-28T17:12:14","slug":"grupo-de-especializacion-ge-resco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/documentos\/grupos-especializacion\/grupo-de-especializacion-ge-resco\/","title":{"rendered":"Documentos del Grupo de Especializaci\u00f3n GE-ResCo"},"content":{"rendered":"\n<p>En esta secci\u00f3n se va a publicar los documentos del Grupo de Especializaci\u00f3n en Restauraci\u00f3n Colectiva (GE-ResCo).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Talleres precongreso<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2018 &#8211; <a href=\"http:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/archivos\/taller%20precongreso_resco_2018.pdf\">Abordaje de las problem\u00e1ticas del dietista-nutricionista en restauraci\u00f3n colectiva <\/a>Izaskun Gaubeca, Laura Soler y&nbsp;Jos\u00e9 Ignacio Gil de Sola D\u00edaz&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Documentos publicados<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/noticia.php?id=126\">Mapa nacional de acceso r\u00e1pido a gu\u00edas de comedores escolares (noticia<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/academianutricionydietetica.org\/NOTICIAS\/mapacomedores.pdf\">pdf)&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=\"http:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/archivos\/Lavado%20de%20manos_2019_finla.pdf\">Gu\u00eda para promover el lavado de manos en restauraci\u00f3n colectiva &#8211; D\u00eda Mundial de la Higiene de Manos (OMS) 2019&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=\"http:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/archivos\/Academia_diptico_manos_3_010618_final.pdf\">Folleto informativo sobre el lavado de manos en Restauraci\u00f3n Colectiva.&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=\"http:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/archivos\/Documento%20de%20Posici%C3%B3n%20sobre%20el%20papel%20del%20Dietista%20en%20los%20Servicios%20de%20Alimentaci%C3%B3n.pdf\">Traducci\u00f3n de la Posici\u00f3n de EFAD sobre el papel del Dietista en Servicios de Alimentaci\u00f3n.&nbsp;<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Documentos Revisados Fundaci\u00f3n MAPFRE<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"http:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/archivos\/AF%20A5_Higiene%20alimenta_final.pdf\">Hola Informativa Higiene Alimentaria en el Hogar<\/a>&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Participaci\u00f3n en el Foro Alimentaci\u00f3n Responsable:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>I Foro &#8211; 2019. Valencia 20 noviembre. <a href=\"https:\/\/alimentarbien.com\/foro-2019\/\">Conclusiones y Galer\u00eda&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/alimentarbien.com\/webinars-2020-2\/\">II Foro &#8211; 2020 &#8211; virtual 13-15 octubre<\/a>. <a href=\"https:\/\/consejodietistasnutricionistas.us14.list-manage.com\/track\/click?u=136c595a93a247367657a8eca&amp;id=2c0cd8e19b&amp;e=fba87ffc4e\">Conclusiones generales&nbsp;<\/a><ul><li>Econom\u00eda circular &#8211;&nbsp;Comercio justo &#8211;&nbsp;Apadrinamiento <a href=\"https:\/\/consejodietistasnutricionistas.us14.list-manage.com\/track\/click?u=136c595a93a247367657a8eca&amp;id=4e9496a33d&amp;e=fba87ffc4e\">Conclusiones<\/a>&nbsp;<\/li><li>Experiencias seguras &#8211;&nbsp;Legislaci\u00f3n &#8211;&nbsp;Certificaciones. <a href=\"https:\/\/consejodietistasnutricionistas.us14.list-manage.com\/track\/click?u=136c595a93a247367657a8eca&amp;id=1d66ff54f6&amp;e=fba87ffc4e\">Conclusiones <\/a>&nbsp;<\/li><li>Alfabetizaci\u00f3n alimentaria &amp;&nbsp;Publicidad y marketing.<a href=\"https:\/\/consejodietistasnutricionistas.us14.list-manage.com\/track\/click?u=136c595a93a247367657a8eca&amp;id=05f440d55b&amp;e=fba87ffc4e\"> Conclusiones<\/a>.<\/li><li>Impacto medioambiental &#8211; Desperdicio alimentario &#8211; Movilidad responsable.<a href=\"https:\/\/consejodietistasnutricionistas.us14.list-manage.com\/track\/click?u=136c595a93a247367657a8eca&amp;id=0d08db23c9&amp;e=fba87ffc4e\"> Conclusiones<\/a>.<\/li><li>La Respuesta del Sector Agroalimentario a la Crisis Sanitaria por COVID-19: Innovaci\u00f3n y competitividad &#8211;&nbsp;Impacto en la salud humana.<a href=\"https:\/\/consejodietistasnutricionistas.us14.list-manage.com\/track\/click?u=136c595a93a247367657a8eca&amp;id=04df45e7b4&amp;e=fba87ffc4e\"> Conclusiones<\/a>.<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/alimentarbien.com\/foro-2019\/\">III Foro &#8211; 2021 &#8211; virtual 19 de octubre<\/a>. Conferencias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta secci\u00f3n se va a publicar los documentos del Grupo de Especializaci\u00f3n en Restauraci\u00f3n Colectiva (GE-ResCo). 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