{"id":23005,"date":"2024-10-09T12:39:28","date_gmt":"2024-10-09T12:39:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/?p=23005"},"modified":"2024-10-09T12:39:29","modified_gmt":"2024-10-09T12:39:29","slug":"impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/","title":{"rendered":"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte \u2013 Hoja informativa"},"content":{"rendered":"\n

Con motivo del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, el Grupo de Especializaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica para la Actividad F\u00edsica y el Deporte (NuDAFD) de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, ha elaborado una hoja informativa para contribuir con una mirada saludable, sostenible y de respeto con nuestro entorno, a trav\u00e9s del impacto de las dietas basadas en plantas en el rendimiento deportivo.<\/p>\n\n\n\n

Las dietas basadas en plantas pueden ser una opci\u00f3n viable y beneficiosa para la salud y el rendimiento de deportistas. Muchos de los supuestos desaf\u00edos o carencias de este patr\u00f3n diet\u00e9tico han sido desmontados con la creciente evidencia de que una dieta vegana puede alcanzar la cantidad y calidad proteica necesaria, as\u00ed como cumplir con las recomendaciones de todos los micronutrientes (siempre suplementadas con B12<\/sub>). No obstante, para el deportista, puede ser dif\u00edcil de llevar a cabo en situaciones como viajes y desplazamientos. Sin embargo, este patr\u00f3n diet\u00e9tico puede ser la primera opci\u00f3n para aquellos deportistas comprometidos con el respeto animal y la sostenibilidad, contribuyendo adem\u00e1s con la seguridad alimentaria a nivel global.<\/p>\n\n\n\n

\n
CLIC AQU\u00cd PARA ACCEDER AL DOCUMENTO<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

La Academia se reserva el derecho de publicaci\u00f3n atendiendo a cuestiones de evidencia, \u00e9tica y posibles conflictos de inter\u00e9s que ser\u00e1n debidamente notificados a los interesados.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con motivo del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, el Grupo de Especializaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica para la Actividad F\u00edsica y el Deporte (NuDAFD) de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[116],"tags":[],"class_list":["post-23005","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Grupo de Especializaci\u00f3n NuDAFD de la Academia presenta el documento: El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte .\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Grupo de Especializaci\u00f3n NuDAFD de la Academia presenta el documento: El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte .\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-09T12:39:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-09T12:39:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Secretaria\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Secretaria\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Secretaria\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10\"},\"headline\":\"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte \u2013 Hoja informativa\",\"datePublished\":\"2024-10-09T12:39:28+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-09T12:39:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/\"},\"wordCount\":244,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\",\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/\",\"name\":\"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\",\"datePublished\":\"2024-10-09T12:39:28+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-09T12:39:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10\"},\"description\":\"El Grupo de Especializaci\u00f3n NuDAFD de la Academia presenta el documento: El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte .\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\",\"width\":512,\"height\":512},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Noticias\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte \u2013 Hoja informativa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/\",\"name\":\"Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\",\"description\":\"Formaci\u00f3n, noticias, jornadas y eventos\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10\",\"name\":\"Secretaria\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Secretaria\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/academianutricion.org\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte","description":"El Grupo de Especializaci\u00f3n NuDAFD de la Academia presenta el documento: El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte .","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte","og_description":"El Grupo de Especializaci\u00f3n NuDAFD de la Academia presenta el documento: El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte .","og_url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/","og_site_name":"Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica","article_published_time":"2024-10-09T12:39:28+00:00","article_modified_time":"2024-10-09T12:39:29+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"Secretaria","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Secretaria","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/"},"author":{"name":"Secretaria","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#\/schema\/person\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10"},"headline":"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte \u2013 Hoja informativa","datePublished":"2024-10-09T12:39:28+00:00","dateModified":"2024-10-09T12:39:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/"},"wordCount":244,"image":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/","url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/","name":"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","datePublished":"2024-10-09T12:39:28+00:00","dateModified":"2024-10-09T12:39:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#\/schema\/person\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10"},"description":"El Grupo de Especializaci\u00f3n NuDAFD de la Academia presenta el documento: El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte .","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","contentUrl":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","width":512,"height":512},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/impacto-de-las-dietas-basadas-en-plantas-en-el-deporte\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Noticias","item":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"El Impacto de las dietas basadas en plantas en el deporte \u2013 Hoja informativa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#website","url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/","name":"Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica","description":"Formaci\u00f3n, noticias, jornadas y eventos","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#\/schema\/person\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10","name":"Secretaria","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g","caption":"Secretaria"},"sameAs":["http:\/\/academianutricion.org"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23005"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23006,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23005\/revisions\/23006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}