{"id":24323,"date":"2025-12-02T13:28:46","date_gmt":"2025-12-02T13:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/?p=24323"},"modified":"2025-12-04T13:40:21","modified_gmt":"2025-12-04T13:40:21","slug":"etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/","title":{"rendered":"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a: Informaciones Obligatorias y Voluntarias"},"content":{"rendered":"\n

Grupo de Especializaci\u00f3n en Seguridad Alimentaria, Nutrici\u00f3n e I+D+i (GE\u2013SANIDi) de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, ha elaborado una hoja informativa en la que se una incluida los aspectos y par\u00e1metros m\u00e1s importantes en relaci\u00f3n con el etiquetado de los productos alimenticios, tanto de nivel de la Uni\u00f3n Europea como de Espa\u00f1a, bajo aspectos regulatorios de car\u00e1cter o \u00edndole horizontal y vertical seg\u00fan proceda en cada caso con el objetivo de que sirva como material de formaci\u00f3n continuada al Dietista\/Nutricionista para su actividad y desarrollo profesional.<\/p>\n\n\n\n

La Informaci\u00f3n alimentaria facilitada al consumidor est\u00e1 constituida por muchos elementos o soportes, siendo el etiquetado el elemento b\u00e1sico para el consumidor y para el profesional de la alimentaci\u00f3n, nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica, pues es la base para conocer realmente a trav\u00e9s de la denominaci\u00f3n de venta, composici\u00f3n de ingredientes y valor nutricional, aparte de otros aspectos imprescindibles las caracter\u00edsticas de los productos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n

Conocer la estructura del desarrollo de los requisitos legislativos del etiquetado, tanto a nivel horizontal si es bajo criterio y amparo de la Uni\u00f3n Europea, como si es a nivel espa\u00f1ol, existiendo tambi\u00e9n legislaci\u00f3n vertical, aprobada para casos determinados de alimentos y bebidas, es necesario tanto para poder analizar los elementos de las dietas y h\u00e1bitos alimentarios colectivos o sociales, como de recomendaciones de consumo de productos espec\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, elementos voluntarios, como declaraciones nutricionales o de propiedades saludables como los requisitos de aprobaci\u00f3n de las mismas, es imprescindible conocer su aprobaci\u00f3n en base a la evidencia cient\u00edfica que eval\u00faan las autoridades para poder discriminar de mucha informaci\u00f3n de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica que no es evaluada como para determinar su validez para poder establecer recomendaciones nutricionales.<\/p>\n\n\n\n

Con esta hoja informativa se pretende dar una informaci\u00f3n b\u00e1sica para conocer adecuadamente los requisitos del etiquetado para los productos alimenticios en la Uni\u00f3n Europea y En Espa\u00f1a y conocer la misma como elemento imprescindible de las recomendaciones que pueden llevar a cabo los profesionales<\/p>\n\n\n\n

\n
CLIC AQU\u00cd PARA ACCEDER AL DOCUMENTO<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

La Academia se reserva el derecho de publicaci\u00f3n atendiendo a cuestiones de evidencia, \u00e9tica y posibles conflictos de inter\u00e9s que ser\u00e1n debidamente notificados a los interesados.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grupo de Especializaci\u00f3n en Seguridad Alimentaria, Nutrici\u00f3n e I+D+i (GE\u2013SANIDi) de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, ha elaborado una hoja informativa en la que se una incluida los<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[116],"tags":[],"class_list":["post-24323","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\nEtiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Grupo de Especializaci\u00f3n GE\u2013SANIDi presenta la Hoja informativa: "Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a".\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Grupo de Especializaci\u00f3n GE\u2013SANIDi presenta la Hoja informativa: "Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a".\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-02T13:28:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-04T13:40:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Secretaria\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Secretaria\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Secretaria\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10\"},\"headline\":\"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a: Informaciones Obligatorias y Voluntarias\",\"datePublished\":\"2025-12-02T13:28:46+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-04T13:40:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/\"},\"wordCount\":414,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\",\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/\",\"name\":\"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\",\"datePublished\":\"2025-12-02T13:28:46+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-04T13:40:21+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10\"},\"description\":\"Grupo de Especializaci\u00f3n GE\u2013SANIDi presenta la Hoja informativa: \\\"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a\\\".\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png\",\"width\":512,\"height\":512},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Noticias\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/noticias\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a: Informaciones Obligatorias y Voluntarias\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/\",\"name\":\"Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica\",\"description\":\"Formaci\u00f3n, noticias, jornadas y eventos\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.academianutricionydietetica.org\\\/pro\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10\",\"name\":\"Secretaria\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Secretaria\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/academianutricion.org\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a","description":"Grupo de Especializaci\u00f3n GE\u2013SANIDi presenta la Hoja informativa: \"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a\".","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a","og_description":"Grupo de Especializaci\u00f3n GE\u2013SANIDi presenta la Hoja informativa: \"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a\".","og_url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/","og_site_name":"Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica","article_published_time":"2025-12-02T13:28:46+00:00","article_modified_time":"2025-12-04T13:40:21+00:00","og_image":[{"width":512,"height":512,"url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","type":"image\/png"}],"author":"Secretaria","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Secretaria","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/"},"author":{"name":"Secretaria","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#\/schema\/person\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10"},"headline":"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a: Informaciones Obligatorias y Voluntarias","datePublished":"2025-12-02T13:28:46+00:00","dateModified":"2025-12-04T13:40:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/"},"wordCount":414,"image":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/","url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/","name":"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","datePublished":"2025-12-02T13:28:46+00:00","dateModified":"2025-12-04T13:40:21+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#\/schema\/person\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10"},"description":"Grupo de Especializaci\u00f3n GE\u2013SANIDi presenta la Hoja informativa: \"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a\".","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","contentUrl":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/uploads\/2022\/07\/cropped-AEND_logo_color_512x512.png","width":512,"height":512},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/etiquetado-productos-alimenticios-ue-y-espana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Noticias","item":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/noticias\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Etiquetado de Productos Alimenticios en la UE y en Espa\u00f1a: Informaciones Obligatorias y Voluntarias"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#website","url":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/","name":"Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica","description":"Formaci\u00f3n, noticias, jornadas y eventos","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/#\/schema\/person\/e9d1b91e24e7716303b883696c369b10","name":"Secretaria","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/247b43c92937c97e6e1676ef357f9f5b0c592890e34a90558fff8368b22da015?s=96&d=mm&r=g","caption":"Secretaria"},"sameAs":["http:\/\/academianutricion.org"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24323"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24323\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24327,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24323\/revisions\/24327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.academianutricionydietetica.org\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}