Llevar una dieta sana es fundamental para conseguir y mantener un estado de salud óptimo. De hecho es, junto con la práctica de ejercicio físico, una de las condiciones para ello. Sin embargo, si querer cumplir con este requisito se convierte en una obsesión puede desembocar en una conducta alimentaria alterada conocida como ortorexia.
Nutriendo, el portal de información más rigurosa sobre nutrición y alimentación y con el aval de la Academia Española de Nutrición y Dietética.