Nada en la información nutricional del plátano (ni la banana) señala que engorda

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Un repaso a las verdades y mitos sobre lo que el plátano hace por nuestra salud. ¿Por qué dicen que engorda?

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‘Mindful eating’ o cómo recuperar el instinto al alimentarnos

‘Mindful eating’ o cómo recuperar el instinto al alimentarnos

Revisar el correo o contestar al Whatsapp mientras atacamos el primer plato en la comida. ¿Te suena? Son (malas) costumbres que el movimiento de mindful eating busca revertir. 

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¿Qué hace que un carbohidrato engorde?

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Los hidratos de carbono son saludables en general y no tienen por qué engordar. Razones por las que algunas personas los eliminan de su dieta.

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Espirulina: lo que dice la ciencia sobre el «alga» de moda, incluido el beneficio de adelgazar

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Los japoneses toman algas a diario y tienen bajas tasas de obesidad, además de batir records en longevidad. ¿Qué papel juega la espirulina?

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