Desde la Academia Española de Nutrición y Dietética, nos sumamos al posicionamiento conjunto de las sociedades científicas para reforzar un mensaje clave en salud pública: no existe un nivel de consumo seguro de alcohol.
El alcohol es la segunda causa prevenible de mortalidad en España y está implicado en más de 200 enfermedades, incluyendo varios tipos de cáncer, trastornos mentales, enfermedades hepáticas y cardiovasculares, y accidentes de tráfico. Afecta de forma especialmente grave a la población joven, a personas embarazadas y a quienes conducen.
Las sociedades firmantes reclamamos medidas urgentes y basadas en evidencia:
- Elevar impuestos al alcohol.
- Regular estrictamente su publicidad (también la de bebidas 0,0).
- Etiquetar con advertencias claras sobre sus riesgos.
- Controlar su venta y presencia en espacios públicos.
- Promover alternativas de ocio sin alcohol.
- Impulsar programas educativos validados y libres de conflicto de interés.
- Mejorar la asistencia sanitaria y formación de profesionales.
Como profesionales de la nutrición, no debemos fomentar el consumo de alcohol y tenemos que ayudar a la detección del consumo excesivo. Nuestro compromiso es promover hábitos de vida saludables y proteger especialmente a los grupos más vulnerables, como a los menores de edad.
La Academia se reserva el derecho de publicación atendiendo a cuestiones de evidencia, ética y posibles conflictos de interés que serán debidamente notificados a los interesados.
