Buenísimo, verde y (más) barato. El menú semanal más saludable y sostenible del mundo

Buenísimo, verde y (más) barato. El menú semanal más saludable y sostenible del mundo

Con la fruta y la verdura no hay discusión: debe incluirse en abundancia, aunque no siempre se logre de cercanía. Al menos, será más verde que mucha proteína animal. ¿Qué hay de lo demás?

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