Selenio y zinc: protegiendo el sistema inmune a través de los alimentos

Selenio y zinc: protegiendo el sistema inmune a través de los alimentos

El poder antioxidante de estos dos minerales aporta beneficios para el sistema sistema inmune. ¿Dónde se encuentran? ¿Cuánto hay que tomar?

Compartir
Espirulina: lo que dice la ciencia sobre el «alga» de moda, incluido el beneficio de adelgazar

Espirulina: lo que dice la ciencia sobre el «alga» de moda, incluido el beneficio de adelgazar

Los japoneses toman algas a diario y tienen bajas tasas de obesidad, además de batir records en longevidad. ¿Qué papel juega la espirulina?

Compartir
Una manera ‘veggie’ y natural de obtener vitamina D cuando no ves el sol

Una manera ‘veggie’ y natural de obtener vitamina D cuando no ves el sol

Un especial cultivo de los hongos aumenta su contenido en vitamina D a cifras que cubren la cantidad diaria recomendada.

Compartir
El sirope de agave, ¿es más sano que el azúcar? El debate sobre sus propiedades

El sirope de agave, ¿es más sano que el azúcar? El debate sobre sus propiedades

El sirope de agave es uno de los edulcorantes que se usan en sustitución del azúcar. ¿Merece la pena?

Compartir
Buenísimo, verde y (más) barato. El menú semanal más saludable y sostenible del mundo

Buenísimo, verde y (más) barato. El menú semanal más saludable y sostenible del mundo

Con la fruta y la verdura no hay discusión: debe incluirse en abundancia, aunque no siempre se logre de cercanía. Al menos, será más verde que mucha proteína animal. ¿Qué hay de lo demás?

Compartir
Batidos de proteínas: para qué sirven, cuántos y cuándo tomarlos

Batidos de proteínas: para qué sirven, cuántos y cuándo tomarlos

Los batidos de proteínas son un complemento habitual de los deportistas sobre todo para aumentar músculo. Cuánto y cuándo tomarlos.

Compartir
Claves para dejar de preguntar cuál es el edulcorante más sano

Claves para dejar de preguntar cuál es el edulcorante más sano

¿Qué son los edulcorantes? ¿Son saludables o peligrosos? ¿Son todos iguales? ¿Tienen calorías? Esto es lo que dicen los expertos en nutrición.

Compartir
Hay 4 tipos de intolerancia a la lactosa. Guía para detectar y tratar el mal que padecen cada vez más personas en el mundo.

Hay 4 tipos de intolerancia a la lactosa. Guía para detectar y tratar el mal que padecen cada vez más personas en el mundo.

Descubre las causas, síntomas, pruebas diagnósticas y los tratamientos que recomiendan los nutricionistas para la intolerancia a la lactosa.

Compartir
Las verduras y hortalizas más buscadas en internet por las embarazadas. ¿Qué tienen de especial?

Las verduras y hortalizas más buscadas en internet por las embarazadas. ¿Qué tienen de especial?

El correcto aporte de nutrientes es especialmente importante durante la gestación, por eso muchas embarazadas buscan las mejores hortalizas para tomar en esta etapa.

Compartir
El reto de lograr una dieta sana y equilibrada sin leche, huevos, pollo, pescado…

El reto de lograr una dieta sana y equilibrada sin leche, huevos, pollo, pescado…

Una dieta vegana es aquella que no contiene alimentos de origen animal. Y eso incluye golosinas, gelatinas … Estricta en lo que excluye, rica en lo que ofrece.

Compartir