¿Son los macarrones de legumbres más sanos o engordan menos?

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Los macarrones hechos de legumbres son una de las nuevas propuestas alimentarias que más aceptación está teniendo. Descubre por qué y sus propiedades nutricionales.

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Biodisponibilidad del hierro: ¿cuándo y por qué no se absorbe?

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Son suficientes entre 3 y 5 gramos para que la sangre oxigene todo el organismo y conservar la vitalidad. Se puede conseguir con la dieta si sabes cómo.

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El yodo, mi tiroides y yo

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Cuando se diagnostica alguna disfunción de la glándula tiroides es fácil escuchar cosas como “voy a tomar sal yodada para el hipotiroidismo” o “he enfermado de hipertiroidismo por comer muchas

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Qué son los probióticos y cuándo tomarlos

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Cuidar la microbiota es importante. Descubre en este artículo la manera más eficaz de hacerlo gracias a los probióticos. ¿Qué tipo de probióticos y cuando tomarlos?

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La bollería ‘real food’ no es más saludable, por mucho que triunfe en Instagram

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La comida procesada con etiqueta Real Food busca quitarnos la culpa por comer con bollos con frecuencia, solo porque no llevan aditivos Los verdaderos expertos en nutrición no están tan de acuerdo…

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L-arginina: qué es y para qué sirve el aminoácido con tantos fans entre los deportistas

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Se le atribuyen numerosos beneficios entre los que están aumentar la masa muscular, mejorar la calidad del sueño y mejorar la salud capilar y la sexual… ¿Qué hay de cierto?

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Alimentos contra el calor: ¿puede un plato refrescante reducir la temperatura corporal?

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Un gazpacho bien frío no reduce la temperatura corporal, pero nos ayuda mentalmente a sobrellevar el calor. Qué tomar para bajar un par de grados nuestro termostato interior.

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Selenio y zinc: protegiendo el sistema inmune a través de los alimentos

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El poder antioxidante de estos dos minerales aporta beneficios para el sistema sistema inmune. ¿Dónde se encuentran? ¿Cuánto hay que tomar?

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¿Qué hace que un carbohidrato engorde?

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Los hidratos de carbono son saludables en general y no tienen por qué engordar. Razones por las que algunas personas los eliminan de su dieta.

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¿Por qué me sube el colestrol si tomo grasas ‘healthy’?

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Eliminar las grasas animales y priorizar todas las vegetales no es una buena decisión. Pautas para aplicar correctamente las recomendaciones sobre la ingesta de grasas.

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