Tamara Fernandez. Coordinadora del grupo de especialización de Nutrición Clínica y Dietética de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Enfermera, dietista - nutricionista responsable del manejo de la nutrición artificial en la Unidad de Cuidados Críticos del Maelor Hospital –NHS–. Responsable del soporte nutricional en la planta de Gastroenterología. Supervisora Clínica y Colaboradora del National Institute for Health Research (NIHR) de Reino Unido. Instagram y Twitter: @tata_glucosa
El yodo, mi tiroides y yo

El yodo, mi tiroides y yo

Cuando se diagnostica alguna disfunción de la glándula tiroides es fácil escuchar cosas como “voy a tomar sal yodada para el hipotiroidismo” o “he enfermado de hipertiroidismo por comer muchas

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