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Ana Fanlo.
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte de Huesca. Postgrado en Interacciones entre Alimento y Medicamento por la Universidad de Barcelona. Máster de intervención dietética y soporte nutricional en patologías digestivas por la Universidad de Zaragoza. Actualmente trabaja como dietista-nutricionista en Fibersalud y Marro Salud (Huesca), así como en el ámbito de la restauración colectiva, elaborando menús escolares en varios centros educativos.
