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Cristina Vaqué Crusellas.
Dietista-nutricionista, profesora Titular de la Facultad de Ciencias de la Salud y del Bienestar de la Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya. Doctora en nutrición y Máster en Promoción de la Salud. Forma parte del Grupo de Investigación en Metodología, Métodos, Modelos y Resultados de la Salud y Ciencias Sociales (M3O). Sus áreas de investigación son el diseño y evaluación de programas de educación alimentaria y promoción de la salud, así como los estudios sobre alimentación y bienestar. Cuenta con diversos artículos científicos publicados y varios trabajos presentados en congresos.
