Nutriendo, el portal de información más rigurosa sobre nutrición y alimentación y con el aval de la Academia Española de Nutrición y Dietética en colaboración con Aldi.
María del Mar Ruperto López.
María del Mar Ruperto López es doctora en Nutrición y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la U. Complutense de Madrid. Grado en Nutrición Humana y Dietética en la U. de Navarra.
Ha realizado 3 Másteres de especialización en Nutrición clínica, y 1 Máster de investigación en Ciencias de la salud.
Actualmente, es profesor titular acreditado, e imparte docencia en el Grado en Nutrición de la U. San Pablo-CEU, y dietista-nutricionista renal del Servicio de Nefrología del Hospital de la Princesa.
Miembro de la European Specialist Dietetic Network for Older Adults and Aging de EFA desde 2015. Académico y miembro del Comité Científico-Educativo de la Academia Española de Nutrición y Dietética desde 2017.
Ha participado como investigador principal/colaborador en 17 proyectos de investigación financiados en el ámbito de la Nutrición Clínica. Autor y coautor de 30 capítulos de libros, 50 artículos científicos, más de 185 comunicaciones orales o posters nacionales e internacionales.
Ha impartido más de 65 conferencias en formación sanitaria especializada.
Editor y/o revisor externo de revistas científicas nacionales e internacionales de Nutrición clínica y Nefrología. Miembro del Comité de Ética e Investigación del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) de Alimentación y Nutrición de la Comunidad de Madrid desde 2017. Ha recibido 15 premios de investigación y 1 premio a la Actividad Profesional.
